当前路径: 首页 > 新闻中心 > 新闻动态

新闻动态

公司举行“ISO22000食品安全管理体系”培训
2010-06-25

 


6月7日至9日公司在六楼会议室举办了“ISO 22000食品安全管理体系”培训班,这标志着公司导入“ISO 22000食品安全管理体系”的活动正式拉开帷幕。

本次培训特邀请浙江万泰认证公司国家注册高级审核员来公司授课,来自公司各职能部门及海洋食品公司相关人员近百人参加了培训,其中25人可获取由万泰认证公司颁布的“食品安全管理体系内审员”证书。

随着人们生活水平的逐步提高,消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程愈加重视,更关注食品生产企业对食品质量、食品安全的控制。“ISO 22000食品安全管理体系”就以确保消费者食用安全为目标,以HACCP原理及其应用体系为核心的管理体系要素,着重“从原料到消费者”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程、系统化和可追溯性控制。

公司导入“ISO 22000食品安全管理体系”,不仅能提升对食品安全管理水平,提高产品的身价,而且更能让消费者放心购买我们的产品,增强公司的品牌优势,提高市场竞争力,对公司带来更大的经济效益和社会效益。

培训上,授课老师先就食品安全管理体系标准进行理论知识讲解,再结合食品加工企业实际情况并对照审核要求进行具体实务操作性指导,使大家对食品安全管理体系标准有了更为直观而又深刻的认识和理解。本次培训为公司顺利导入“ISO食品安全管理体系”工作做好了必要的准备。

公司总经理周先标、公司党委副书记徐国忠、公司副总经理王政耀、何平章等领导及各部门负责人参加了培训。周先标总经理在培训会上指出,食品安全不仅关系到广大消费者的生命安全,更是企业赢得市场、长远发展的的保护伞。目前,水产品加工企业鱼目混珠,公司导入食品安全管理体系显得尤为重要。周总强调“产品质量无小事,食品安全大如天”,公司必须实施“从原料到消费者”全产业链的质量控制,筑牢食品安全防线;以软实力驱动竞争力。